30/01/2021 23:50

Resepi: Mee Kari Paling SedapNi Mudah Jer Tapi Sedap

by Sean Howell

Mee Kari
Mee Kari

Lagi mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mee kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mee kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mee Kari memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mee Kari:
  1. Sediakan 1 peket mee kuning
  2. Siapkan 400 ml santan
  3. Siapkan 3 cawan air
  4. Ambil 100 g isi kerang
  5. Gunakan 70 g isi ayam
  6. Gunakan 4 sudu besar serbuk kari
  7. Ambil 2 sudu besar pes sambal tumis
  8. Gunakan 1 keping asam keping
  9. Gunakan 1 pelepah daun kari
  10. Gunakan 1 biji bawang besar
  11. Gunakan 1 ulas bawang putih
  12. Ambil 1 inci halia
  13. Ambil 1 inci kulit kayu manis
  14. Siapkan 2 kuntum bunga lawang
  15. Ambil Secekak sawi
  16. Ambil Setengah batang lobak merah
  17. Gunakan 1 biji kentang
  18. Siapkan 1 genggam taugeh
Langkah-langkah menyiapkan Mee Kari:
  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Tumis bawang besar,bawang putih,halia,kulit kayu manis,daun kari dan bunga lawang sehingga wangi.Masukkan pes sambal dan serbuk kari.
  3. Kacau sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan ayam,kentang dipotong dadu dgn sedikit libak merah dan 400ml santan dan 3 cawan air
  5. Apabila sudah mendidih masukkan bebola ikan,sawi dan asam keping.Perasakan dgn garam,gula dan serbuk perasa.Masukkan isi kerang segar dan terus tutup api.
  6. Hidangkan dgn mee kuning yg dicelur seketika.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mee Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 Masakan Malaysia Pedas. All Rights Reserved.