21/10/2020 20:26

Resepi: Cucur Jawa / Kuih Cucur Resepi MudahNi Resipinya!

by Francis Briggs

Cucur Jawa / Kuih Cucur
Cucur Jawa / Kuih Cucur

Anda sedang mencari ide resep cucur jawa / kuih cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur jawa / kuih cucur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur jawa / kuih cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cucur jawa / kuih cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Recipe : Cucur JawaIt easy to make, but quite challenging Dont Forget to subscribe. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids. The ingredients you need are simple & easy to get!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cucur jawa / kuih cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Jawa / Kuih Cucur menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cucur Jawa / Kuih Cucur:
  1. Siapkan 2 cawan tepung gandum
  2. Gunakan 2 cawan tepung beras
  3. Gunakan 1 cawan gula pasir
  4. Siapkan 1 cawan gula merah
  5. Ambil 2 cawan air
  6. Ambil Secubit garam
  7. Ambil Minyak masak untuk menggoreng

Resepinya ringkas sahaja tetapi agak sukar nak menjadi bagi. Cucur jawa merupakan sebuah kuih lama kegemaran ramai yang berasal dari utara. Ia dianggap berhasil apabila bahagian tepinya menjadi bertebing dan tebingnya itu perlulah kerinting dan bergerigi. Kuih ini juga disebut sebagai penyaram, kuih topi Mexico, cucur tuang, kuih cucur dan lain-lain.

Cara menyiapkan Cucur Jawa / Kuih Cucur:
  1. Kacau sebati kesemua bahan-bahan tersebut kecuali minyak masak.
  2. Kemudian tapis adunan tersebut.
  3. Buang serat yang ada di dalam penapis.Ambil yang di bawahnya sahaja.
  4. Kemudian tutup bancuhan yang telah di tapis tadi.perah sehingga 3 hingga 4 jam atau lebih untuk mendapatkan topi yang lebih cantik.Saya letak di luar sahaja.
  5. Panaskan kuali dan letak sedikit minyak.
  6. Masukkan 1 senduk bancuhan di dalam kuali tersebut.Guna api yang sedang sahaja.
  7. Apabila adunan menjadi seperti ini,boleh la di tebalikkan dan di angkat.
  8. Tos kan kuih cucur tadI supaya minyak tidak menyerap pada kuih cucur.
  9. Buat sehingga habis dengan langkah yang sama.
  10. Setelah siap,boleh lah di hidangkan dan selamat menjamu selera.Ikhlas dari saya yatie fy

Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom A popular type of cucur in Brunei and Malaysia is Jemput-jemput (also known as Cokodok) and Pinjaram (also known as Kuih cucur gula merah/melaka). Biar tiada yang berketul dan cair elok. Cucur jawa yang menjadi ialah bila bahagian tepi rangup dan bahagian tengah yang berbetuk topi tu lembut. Senang je kan cara buat kuih ni.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur jawa / kuih cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 Masakan Malaysia Pedas. All Rights Reserved.